热门东北菜香酥口味凉菜菜谱大全
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【酸菜炖土豆】作者:营养师姜影
5715简单
简介: 带着儿时的回忆,带着童年的喜悦,今天自己动手(在我加大厨的指点下)做了一道小时候非常喜欢吃的美食---“酸菜炖土豆”有可能很多人都没有吃过这道菜,或者说连听说过没有,大部分人都认为酸菜只有配肉菜好吃, ...
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油酥饼作者:渴望真相哥
4798复杂
简介:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以 ...
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除夕夜的美味佳肴作者:brucelee
4232复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅作者:wxf8398
3686简单
简介:【我爱美食】晒晒我用海尔电磁炉做出的炸鸡翅材料:鸡中翅10只,盐2g,鸡粉2g,糖5g,五香粉1g,香蒜粉2g,楜椒粉3g,酱油5g,米酒5㏄,蛋液15g,淀粉15g,低筋面粉80g,面包糠100g做法:1.鸡翅洗净沥干,将调味料调 ...
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金针菇拌扇贝作者:笛子
3221简单
简介:洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用,小青椒切开;蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出;锅中水烧开,水中加入一勺盐,将金针菇下锅焯熟;然后捞出迅速过凉水; ...
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樱桃肉作者:lost.beauty
2422简单
简介:樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。 ...