热门东北菜鲜香口味菜谱大全
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香煎里脊作者:馋嘴乐
756一般
简介:这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用 ...
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葱爆鸡蛋作者:馋嘴乐
698复杂
简介:大葱和鸡蛋搭配烹制,是一道简单而又传统的家常菜,最简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法,做法并不复杂,味道确实很好。 ...
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小葫芦炖排骨作者:鱼眼中的爱
677简单
简介:今年第一次买葫芦吃,买菜的时候看着一排排的小葫芦特好看,一下子就想起葫芦娃这个动画片了,所以就抱一个回来了,而且两个小朋友正是长身体的时候,吃各种应季蔬菜是必须的! 才开始还不知道怎么做呢,后来看着冰 ...
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玉米海带大骨汤作者:鱼眼中的爱
651一般
简介:俗话说“骨头的精华在汤里”,它营养价值很高,经常喝可以使身体强壮,可以减缓老年人骨骼软化,还能够促进青少年骨骼的增长。海带不仅含碘丰富,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减 ...
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卤猪肘作者:馋嘴乐
641一般
简介:这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色,口感软糯,香味浓郁。酱菜和卤菜不单单的叫法不一样,烹制方法也是有区别的。一般制作酱菜,要提前把主料腌制后,入酱汤中煮熟,收干酱汁,不留老汤。而卤制菜肴时,主料不用腌 ...
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玉米菜丁窝窝头作者:鱼眼中的爱
632简单
简介:近年来,各界都大力提倡多吃粗粮,对身体很有好处,今天就用了粗粮的一种玉米粉做了主食窝窝头,它可能是很多豆子同学小时候的回忆呢。 小窝头中混合了红薯泥和面粉,另外加了点无铝泡打粉,所以吃起来没有那么瓷 ...