热门东北菜家常菜菜谱大全
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蒜煸小干鱼作者：馋嘴乐
155复杂
简介：这是一款味道不错的下酒佳肴，蒜香味浓郁，特别是小干鱼煸炒之后，又有一股鱼干的焦香味，同时用调味料调制之后，非常的诱人食欲。价格便宜，好吃不贵。 ...
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胡萝卜玉米排骨汤作者：鱼眼中的爱
155一般
简介：夏天适合多吃些清淡的菜菜，我喜欢晚上煲一锅的汤再来几个发面饼子一起，吃的嘴也舒服胃也舒服。因为它是一道食补汤品。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效，而且富含维生素，并有轻微而持续发 ...
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西湖醋鱼作者：lost.beauty
154一般
简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...
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北欧风味的咖喱鸡作者：阿玛龙
154复杂
简介：咖喱是个很好玩的东西。 它有上千种作法，几乎遍布世界各地都有自己的咖喱菜式。 这是拜大不列颠在中世纪的时候殖民地所赐，让英国人把这种神奇的香料传播开来的。咖喱传到了欧洲， 辛辣味就远不如在它自己的原产地那 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心
154一般
简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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麻辣椒作者：馋嘴乐
154一般
简介：非常喜欢川菜的麻辣味道，在四川不论哪里，只要是在小饭馆集中的地方，一走进巷口，就会飘出浓郁的麻辣气味，深深地吸一吸、闻一闻，都是一种享受。所以自己也经常烹制几道麻辣菜肴，但多以素食为多。 ...