热门东北菜香甜口味凉菜菜谱大全
-
白菜炸酱面作者：馋嘴乐
209简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
209一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
-
醋椒鱼作者：馋嘴乐
207复杂
简介：醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉，味道独特。鱼的选择讲究新鲜，一般用淡水鱼较好，如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制，味道也不错。烹制方法简单快捷，是一款鲜美的宴客佳肴。 ...
-
发面红糖饼作者：紫豌豆
207复杂
简介：做过几次饼，用的都是红糖，感觉比白糖的味道来得好，似乎更甜一点.从营养来说，红糖未经深提练，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，所以吃着更健康呢。未经 ...
-
莲子小米南瓜盅作者：食·色
207复杂
简介：原本只打算用莲子小米的，忽然灵光一闪，决定给它们配一个特别的碗。挖南瓜略略费些功夫，不过，一旦起好头，就很容易了。 莲子具有补虚损，养心安神，健脾止泻的功效。小米性味甘咸，具有滋养肾气，健脾胃，清虚热的 ...
-
酸辣黄瓜作者：香儿厨房
206一般
简介：夏日里的小清新，很喜欢这种口味的凉拌黄瓜，话说这黄瓜应该不去皮，可是在清洗过程瓜皮表面一层油腻怎么也洗不干净，为了健康着想去皮算了。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效， ...