热门东北菜香甜口味肉类菜谱大全
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
163一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
163一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...
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五花肉煸花菜作者:鱼眼中的爱
163简单
简介:花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜,特别是不给花菜焯水,直接放五花肉里面煸炒,让花菜吸收肉汁的香味,配合豆瓣酱的红油酱汁,煸的又不失清脆,下饭特别香! ...
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豆皮菜卷作者:馋嘴乐
162一般
简介:豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。 ...
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【海兔蘸蒜酱】作者:馋嘴乐
162一般
简介:海兔不是兔。学名:日本枪乌贼, 又称:笔管鱼、笔管蛸。 山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小,一般体长仅10厘米。海兔营养价值极高。富含蛋白质,脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是 ...
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初秋养生-----红豆薏米芋头粥作者:香儿厨房
162一般
简介:早上喝粥传统的饮食习惯,除了一般的大米粥,现在的人们越来越注重健康养生,加入一些五谷杂粮一起煮粥,根据个人喜欢用淡,咸,甜来调制口味,现在真是芋头上市的季节,挑吃口粉糯的红梗芋头一起煮粥,健康又营养。 ...
