热门东北菜香辣口味素菜菜谱大全
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五花肉煨酸菜作者：馋嘴乐
63简单
简介：酸菜是经常遇到的食材，但是酸菜有两种，一种是东北的酸菜，这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜，比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜，这是一道东北的家常菜。 ...
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海参汤作者：馋嘴乐
63复杂
简介：在海参的泡发过程中，感到冻干海参的还原真是非常非常的方便，口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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椒盐发面卷作者：馋嘴乐
63复杂
简介：这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作，把花椒焙熟、擀碎、过筛即成，最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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花蛤丝瓜汤作者：馋嘴乐
63一般
简介：丝瓜是富含维生素的营养蔬菜，丝瓜的最大功效之一就是养颜美容，所以丝瓜深受人们的喜爱。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。味道是微 ...
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双椒蒸蛋作者：馋嘴乐
63一般
简介：蒸蛋，又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同，一般而言，蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液，加入调味料（一般有鸡粉、盐等）和饮用水一起搅匀，用中火蒸10分钟左右，待蛋蒸熟后根据情况 ...
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红烧素狮子头作者：双双家的小厨房
63简单
简介：不过，要说这菜，还真是没的说。不仅样子逼真，连肉肉的纹理、口感都很逼真。掰开肉丸，还有丝丝的肉肉，就想剁的碎的肉末，咬一口，还有类似肉肉的硬硬的口感。偶滴天！真是神人！我真是佩服死这帮制做素食的人们了 ...