热门北京菜蚝香口味零食菜谱大全
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蛋白花生脆饼作者:食·色
84一般
简介:这是孟老师蛋白核桃脆饼的改版。懒人一枚,不愿意现剥核桃去烤熟。花生米是现成的,只需要去皮就行了。做个花生味的也是一样。这也是低温烘烤的一道饼干,比较费时,不过倒是挺香脆的 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
83复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
82一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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低油炸鲫鱼作者:食·色
81复杂
简介:做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了 ...
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椰香老婆饼作者:鱼眼中的爱
81简单
简介:人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开;四月美在清明,美在谷雨,四月的天草木已绿,花朵已绽,阳光温暖,它是一年四季中春天中的春天,让人觉得美景处处有,希望永远在! 上周末老公说我们去松山湖玩吧,我说儿子不在我哪 ...
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布朗尼雪花巧克力作者:食·色
80复杂
简介:这才是此前制作布朗尼的最终目的。给它取名还略费了些思量。飘雪布朗尼?雪花布朗尼?在我看来,它不是布朗尼,而应该属于巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有着布朗尼内心的巧克力 ...
