热门北京菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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番茄鱼饼汤作者：耕心
66一般
简介：在耕心的意识里，觉得西红柿汤就是夏季最简单的汤品啦。既方便又开胃，那煮出来的汤汁有点酸酸的，蛮惹口的。再说，西红柿具有防晒功效，夏季应该多吃西红柿，满足口腹之欲同时又美容，美哉！ ...
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鱼丸肉肠烧菜花作者：馋嘴乐
66一般
简介：这是一道简单快捷的家常菜肴，用菜花作为主料，也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配，这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟，所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...
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清汤瓜片作者：馋嘴乐
66一般
简介：在菜市场看到这种瓜，卖菜的也不知道是什么瓜，出于好奇就买了一个，洗净切开之后，从里面的纹络来判断，应该是角瓜一类的品种。也就是西葫芦。可能是杂交了，所以外形有些变异，但是吃起来味道、口感还不错。 ...
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炒蒜薹作者：馋嘴乐
66复杂
简介：炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单，多数和肉丝搭配炒制，也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制，再加一点粉条，也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹，就是和猪肉搭 ...
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新奥尔良鸡肝作者：馋嘴乐
66一般
简介：新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后，味道确实不错，烹制方法以烤制的为多。突发奇想，用鸡肝做主料，用新奥尔良做调味料，烧制一款鸡肝试一试。 ...
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芝士虾球作者：馋嘴乐
66复杂
简介：芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味，又有芝士的奶香味，同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好，因为是炸制的食品，解馋即可，不易长期食用。 ...