热门上海菜甜口味蛋挞菜谱大全
-
【膳食】红绿豆汤作者:耕心
256简单
简介:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家 ...
-
莲子麦仁黑米粥作者:食·色
255简单
简介:本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢? ...
-
梅干菜走油扣肉作者:香儿厨房
249复杂
简介:走油肉是一道很经典的本帮菜肴,采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时,蒸至过程猪肉中的油水全部逼出,所以人们习惯用笋干或 ...
-
扣鸡作者:香儿厨房
247复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
-
火龙果奶酪蛋糕作者:KL乐悠悠
242复杂
简介:火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。人们因食火龙果健康长寿,所以俗名叫长寿果;又称“中国抗癌水果之王”,因目前国内种植面积极少,且品质十分优 ...
-
冰糖燕窝元宵作者:耕心
241一般
简介:今年汤圆来个新的创意,用燕窝煮元宵,不仅应节又养颜,乐得夫君笑哈哈。。。有时,换种吃法,也是愉悦心身的一种享受。 ...
