热门上海菜咸甜口味糕点菜谱大全
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虾仁鸡翅作者:香儿厨房
69一般
简介:吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅,里面的虾仁是剁碎的,口感不是很好,冰箱里还有冷冻的鸡翅根,自己买了海虾剥出虾仁,用刀背压扁的虾仁,果然口感很Q,外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...
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柠香糖醋鱼作者:香儿厨房
69复杂
简介:分享一道j加入柠檬红烧的糖醋鱼,肯定有许多人都和我一样,喜欢吃鱼,但是随着天气转热,淡水鱼总有一股接受不了的泥土腥味,其实这种腥味去除方法很简单,只要你加入麻油,烹饪之后几乎没有一点腥味,加入柠檬糖醋之 ...
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【膳食】土豆香菇烧肉作者:斯佳丽
69一般
简介:小时候,常听到这么一句话“共产主义生活就是土豆烧牛肉”;再加上老爸经常提到当时在苏联常留学吃到它, 更加认为它是道好菜。 但在那个时候,家里的条件毕竟有限, 牛肉不可能常出现在餐桌上,老妈为了能满足老爸的 ...
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舒芙蕾乳酪小蛋糕作者:食·色
69复杂
简介:据说,这是小岛老师的配方,出来的成品,甜度,口感,统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入,但实际只做了三分之一的量。因为,奶油奶酪就剩了那么多,而且, ...
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红糖芝麻酥饼作者:香儿厨房
69复杂
简介:酥饼一直做,自己吃的很少,妈妈喜欢吃,婆婆点名要吃,我每次都是按这份量做一烤盘,自己尝尝味道罢了,今天这份馅料做的特满意,把白糖换成了红糖,红糖和芝麻特有香味,有点挡不住的诱惑,特例烤好了一口气吃了2个 ...
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台式蜂蜜紫薯豆沙月饼作者:食·色
69复杂
简介:台式蜂蜜月饼,原本打算给它一个莲蓉馅,紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划,在掐剂子的时候,也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢,还是就那么固执地喜欢着小身材的迷你月饼。其实,大也 ...
