热门上海菜微辣口味家常菜菜谱大全
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咖喱虾作者:耕心
38简单
简介:不少人也喜欢吃咖喱,无论是印式、泰式或日本咖喱,均各有捧场客,耕心也不例外哦,特爱吃咖喱。 话说咖喱的配搭也有不少,由最普遍的羊腩、猪扒,到大虾、三文鱼、猪颈肉都有,如绿咖喱配大虾或三文鱼、印式咖喱配猪 ...
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海鲜菇鸡翅煲作者:耕心
38一般
简介:最近特喜欢用鸡翅来创新菜式,每天总有想不到收获的惊喜和味蕾的享受。 想想,这就是烹饪的乐趣!这就是用心的成果!真好! ...
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香酥鱿鱼圈作者:舒舒的厨房
38简单
简介:平常吃鱿鱼都是切成花刀,然后和菜炒着吃。最近学习了炸鱿鱼圈,鱿鱼的另一种吃法,不光下酒而且孩子还爱吃。 ...
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发面枣泥包作者:馋嘴乐
38复杂
简介:这款【发面枣泥包】的馅料的制作方法是用红枣去核后研磨而成的,没有煮制、过筛、炒制的程序。适合于家庭的食用,方法简单,为红枣又找到了一种新的食用方法。 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
37复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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青瓜肉片作者:笛子
37简单
简介:肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,黄瓜切片小红椒半个切圈锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒,放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅 ...
