热门上海菜奶香口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】菜薹鸡柳作者:馋嘴乐
63复杂
简介:“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点:鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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紫菜丝瓜瘦肉汤作者:香儿厨房
62复杂
简介:夏天简单清淡美味的营养汤,紫菜丝瓜瘦肉汤,紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。加入丝瓜和瘦猪肉一起,味道鲜美,老少皆宜。 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
62复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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巧克力杏仁奶油蛋糕作者:鱼眼中的爱
61简单
简介:超好吃的巧克力蛋糕,这买的可可脂很高的巧克力,又加了一些可可粉,所以蛋糕特别的浓郁,上面撒的杏仁片也烤的酥脆,还有中间抹的那层酸甜可口的果酱奶油,整个蛋糕的口感非常丰富,想不好吃都难呢! ...
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酸奶DIY作者:馋嘴乐
61复杂
简介:酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中还可产生人体营养所必须的多种维生素。DIY酸奶其实就是简单地发酵过程,可以用酸奶机、电饭煲等恒温的环境就行。 ...
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拌凉粉作者:馋嘴乐
61一般
简介:凉粉是夏天的一道常见食品,但是轻易不敢外买,因为在制作凉粉时,都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉,才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高,所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
