热门上海菜香甜口味豆制品菜谱大全
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【4月美食月赛】素肠作者:馋嘴乐
48简单
简介:“功德林”是著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。 我介绍一款素斋,就是用干豆腐(千张 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
48简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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咖喱蟹作者:香儿厨房
47复杂
简介:美味无比的大闸蟹将要接近尾声了,也许是今年的最后一顿大闸蟹美餐,再过后就没有这么肥美了,这一对我还是用咖喱来调味,虽然清蒸最原汁原味,有时候换换口味真的不错。 ...
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蜂蜜蛋黄饼干作者:食·色
47复杂
简介:又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色,看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一,个头也应该要比君之的小很多,不过效果看起来好像也不错。 ...
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南瓜饼作者:大海微澜
47简单
简介:南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。应着立春的节气,家中刚好还有做羹剩下的南瓜,烙上一盘南瓜饼,也算 ...
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抹茶红豆司康作者:鱼眼中的爱
47简单
简介:做了一大盒蜜红豆也不能放太久,所以每天都要消灭一点,最喜欢的吃法就是做面了,烤了一炉面包还是没有用完,接着烤司康喽;而红豆最好的搭挡就是抹茶了,烤好的司康不仅闻着有淡淡的茶香,吃着更是清新中带着红豆的 ...
