热门上海菜香甜口味下酒菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
120复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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焦煸肥肠作者：鱼眼中的爱
120简单
简介：肥肠是我家大小都爱吃的菜，只要清洗干净了吃起来还是很可口的，一般都是卤好一些然后放那或是凉拌或是再加点小菜回一下锅，今天是把它煸的干干的，搭配洋葱、胡萝卜一起即吸了油脂又丰富了口感，肥肠吃着焦香可口， ...
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【炸鸡柳棒】作者：馋嘴乐
120简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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绿豆雪糕作者：食·色
119复杂
简介：煮好的绿豆不知道用来干嘛，吃的东西太多了，这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是，不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕，雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰激凌？懒得打蛋懒得等待冷却懒得搅拌呗。 ...
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咖喱牛腩煲作者：香儿厨房
118复杂
简介：很钟情于咖喱味的牛肉，咖喱不仅有独特的鲜美，而且能去除牛肉腥味，这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣，我用椰浆粉中和了辣度，带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...
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木瓜银耳汤作者：鱼眼中的爱
118一般
简介：早在看舌尖2的时候就想做这道木耳银耳羹了，没其它的原因就是我爱吃木瓜，可是这小地方根本买不到木瓜呀，只有周末出去到大市场上才有，而且比超市便宜，10元3个很划算。 家里的银耳还有一片没有吃完刚好给用上了，银 ...