热门上海菜酸甜口味面点菜谱大全
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茄子海鲜披萨作者:笛子
120一般
简介:牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团;再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大;面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温;面团回 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
119复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...
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糖渍柠檬作者:香儿厨房
119一般
简介:柠檬不但可以泡茶喝,而且在烹饪菜肴过程中也经常用到:鱼、虾滴入柠檬汁后能起到去腥增香作用。糖渍柠檬口味酸酸甜甜,不但能缓解早期孕吐,而且也可以作为常人平时保健饮用。 ...
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榨菜火腿饼作者:笨丫
119复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋鲤鱼作者:天狼星电台
118一般
简介:黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,人们多喜食。《诗经》载:“岂食其鱼,必河之鲤。“说明早在3000多年以前,黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。糖醋鲤鱼美食,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。 ...
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红椒莜面饼作者:紫豌豆
118一般
简介:妈妈从四川到河北来,我去北京接她,空闲时候就去逛商场,特意买了一包燕麦片,回家后乐滋滋地给宪国说,还没有吃过燕麦呢,看我买了一包回来咱们尝尝啥味道。宪国使劲地乐,乐完了才告诉我,你吃过多少次莜面了,这 ...
