热门上海菜香甜口味下饭菜菜谱大全
-
朗姆葡萄酥作者：食·色
72复杂
简介：君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。 ...
-
甜玉米羹作者：大海微澜
72一般
简介：粗粮是孩子们最不喜欢吃的，但是却很有营养，如果粗粮细作就变得美味了，甜玉米羹就是这样一道非常受孩子们喜爱的食谱，玉米不仅味道香甜，营养还特丰富，可益肺宁心，健脾开胃，防治便秘、肠炎等。玉米中含有的维生 ...
-
拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
72一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
-
亚麻核桃芝麻糕作者：食·色
72复杂
简介：说是酱，其实是榨油后的沉淀物，粉粒很细腻，而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液，但最表面的那层油液却无法尽除，无以言粉，只好名之为酱。别看表面一层薄油，却也足够油润，让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...
-
烧扁豆作者：馋嘴乐
72一般
简介：扁豆：这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆，在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多，今天的【烧扁豆】也有炖的方法，口感发软，但不面。味道也不错。 ...
-
土豆控不能错过春天里的一道菜——酱烧小土豆作者：双双家的小厨房
72简单
简介：土豆控们，看着流口水了吗？这可是春天里不容错过的一道菜，一定要试试哦！我看着还想来碗米饭呢！我和儿子都喜欢用酱汁拌米饭吃！估计易胖的主儿都爱这儿口！第一次买回来，我先用烤箱烤了5个，我跟儿子抢了，饭后一 ...