热门上海菜酸口味下酒菜菜谱大全
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酱炒小虾爬作者：笛子
148简单
简介：小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继 ...
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海蜇丝拌黄瓜作者：馋嘴乐
148简单
简介：这是一道下酒佳肴，制作简单快捷，即食的海蜇开袋后反复冲洗，就可以和黄瓜丝搭配拌制。 ...
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儿时的回忆无法忘怀——冰糖葫芦作者：双双家的小厨房
147复杂
简介：山楂产品现在是花样翻新，无花八门，不过，我们最爱的还是那串香脆酸甜的冰糖葫芦。红彤彤的山楂果，排列在竹签上，外面裹上晶莹剔透的糖稀，煞是惹人喜爱！ 除了好吃，爱吃，魂牵梦绕的，还有儿时的那点回忆。小 ...
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西芹鸡心作者：馋嘴乐
147复杂
简介：鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜，也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做，都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡，特别是鸡心经过飞水处理后，减去了腥味。 ...
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炸虾仁作者：馋嘴乐
147一般
简介：虾仁的烹制方法很多，炸虾仁的含油量相对多一些，用现在的说法是不健康食品，信不信由你，但是炸虾仁确实很香，偶尔食之，无可非议。美味不可拒之，清淡的固然好，香味浓郁的更加诱人食欲。 ...
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冷馄饨作者：香儿厨房
146复杂
简介：夏天除了凉拌面还有就是这冷馄饨最受欢迎，可谓是凉爽一夏消暑的好方法，不带热汤的馄饨，加入芝麻酱和老干妈以后，鲜香美味，再也不会吃的大汗淋漓了。 ...