热门淮扬菜香甜口味水产菜谱大全
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糯米小蛋糕作者：食·色
317复杂
简介：时下流行，江南STYLE——糯米蛋糕。那家江南糯米蛋糕店开了些天了，每天早晚路过，总见他家门前排着或长或短的队伍。这种热闹一般是不去凑的，况且早就不习惯买街上的糕点了。可是听说这家蛋糕很好吃，有人想尝尝。于 ...
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红薯豆沙饼作者：紫豌豆
314一般
简介：红薯煮熟之后，放进糯米粉里，和成面团包上豆沙馅，煎好之后，香香糯糯，现在已成为我家早餐的新宠。红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。 所以一家老少都可以吃呢 ...
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盐焗醉花螺作者：飘飘
313简单
简介：记得小时候，螃蟹和花螺都是大锅大锅地煮熟当零食吃的。 ...
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【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐
311一般
简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...
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黑芝麻奶酪布丁 【甜品也可以很养生】作者：KL乐悠悠
308一般
简介：甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】，因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发，当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效，就是减少自由基的产生，清 ...
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆作者：耕心
307一般
简介：鲮鱼给人的印象就是鱼刺多，导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美，识食之人又怎会轻易错过，于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法，前者是用到起出鱼肉，剁碎摔打成鱼茸，后者是将整条鱼炸了后再蒸 ...