热门山西菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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青椒爆肥肠作者：斯佳丽
168复杂
简介：“青椒爆肥肠”， 一道下酒好菜。无论是为父亲节感恩所做下酒菜， 还是熬夜看世界杯助兴聚餐， 喝着小酒，吃上它，都是能量的加油站。 但是肥肠要做着好吃，一定要提前处理肥肠， 先将肥肠（我买的是焯过水分肥肠）里 ...
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【红烧望潮】作者：舞之灵
168简单
简介：平日里经常炒着、烤制或者红烧，只是没有拍过成品照，趁着这个时间，赶紧着端上来和大家一起分享吧。 ...
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西湖醋鱼作者：lost.beauty
167一般
简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...
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LUSIK宅男厨房红薯可乐排作者：LUSIK李泽钰
167简单
简介：冷水焯排骨去血水泡沫 小贴士：一定要是冷水哦焯过的排骨虑水备用，红薯去皮切滚刀块 备用先将排骨用小火橄榄油煎炒至5程熟（依照个人口感煸炒时间过长排骨肉质会干，不易入味）后将红薯也稍微煎炒一下倒出留底油 将 ...
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螃蟹煮鸡块作者：飘飘
167简单
简介：其实这个菜是2010年末发布在个人网站上的，现在也抽出来分享。某天，那天下班前，我对朋友说，我晚上要做螃蟹煮鸡块。他淡淡回句，广东人就是怪，这种菜怎么搭啊？是啊，河鲜和鸡肉，怎么搭啊？可是，搭成功了，口感 ...
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【家常菜】 鱼香菜花作者：馋嘴乐
167复杂
简介：烹制家常菜是我的乐趣之一，我总是琢磨把普通的食材，通过变换做法和调整调料，做出家人喜欢的佳肴。 今天就用普通的菜花，采取“素菜荤做”的方法，做了一道纯素菜---【鱼香菜花】。 ...