热门山西菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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荔枝糯米球作者：鱼眼中的爱
297一般
简介：现在正是吃荔枝的好时节，新鲜的荔枝饱满清甜，俗话说一颗荔枝三把火，虽然好吃却不能多吃，特别是小孩和老人一上火很麻烦的，而我家小朋友又是特别喜欢吃荔枝的，还好他身体好也很少上火之类的，要不就该换我“上火 ...
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辣炖鱼尾作者：馋嘴乐
294简单
简介：这是一条10几斤重的胖头鱼，只好将其分解后烹制。这个鱼尾就是用红辣椒做调味料烧制而成。 ...
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清蒸大闸蟹作者：耕心
290简单
简介：太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说，九月要吃雌蟹（寒露以后），十月要选雄蟹（立冬左右），这时的营养价值成分极为丰富， 含有丰富的蛋 ...
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青红椒辣酱作者：馋嘴乐
290复杂
简介：买了一些辣椒，放了几天后变成花花绿绿的“彩椒”了。本着节俭过日子的原则，还是想办法消化掉这些“彩椒”。以前用新鲜的红辣椒做过辣酱，这一次来个一勺烩，不管什么颜色，一起粉碎熬制辣酱，所以就叫“青红椒辣酱 ...
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粽香腐乳红烧肉作者：香儿厨房
289复杂
简介：红烧肉的烹饪方法多种多样，很喜欢用红腐乳烧红烧肉，腐乳被人们称为中国人的芝士，这次我加入了粽叶和干香菇一起烹制，烹制过程满屋飘香哦。味道就更不用说了。 ...
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大白菜焖鱼鳔作者：耕心
289复杂
简介：鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。 苏州这地方啊，鱼 ...