热门新疆菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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狮子头炖白菜作者：香儿厨房
254复杂
简介：狮子头炖白菜，肉质鲜嫩，白菜入味很不错的家常菜，做狮子头的肉末不要用机器绞，手工剁不要太细这样吃起来口感最好。家里自己做肥肉少一点，不要一味的追求口感，健康才是最重要的。 ...
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豆豉肉末烧冬瓜作者：香儿厨房
253复杂
简介：冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，食疗价值很高的冬瓜，吃口很淡也不容易入味，分享一道能使冬瓜入味鲜美的菜肴，用豆豉和猪肉末加入冬瓜一起烹饪，最后用勾芡的方法，把鲜美的汤汁全部裹在冬瓜上，味道 ...
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白菜香菇焖鱼鳔作者：耕心
251复杂
简介：香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配，香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来，更好地遮住鱼鳔的腥味，这样吃起来更有滋味，可食性也强。 ...
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冬虫夏草炖排骨汤作者：香儿厨房
250一般
简介：冬虫夏草可以泡茶，煲汤，泡酒的等，有超好的食疗价值，能调节免疫系统等10大功效，加入西洋参片和猪小排一起炖汤的最为简单的一种烹饪方法。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材。喜欢养生的朋友大多不陌生。因冬虫 ...
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新疆羊肉手抓饭作者：momocook
248简单
简介：LG是新疆汉族人。据他说小时候住的大院儿里,有维吾尔族，哈萨克族的邻居。到了吃饭的时间,大家就会把饭菜摆到院子里吃,维族的家庭就经常吃羊肉手抓饭。LG的父亲工作的单位里自然也少不了新疆的少数民族职员，饮食习惯 ...
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鹰嘴豆炖土鸡作者：香儿厨房
247一般
简介：这是用半只土鸡和鹰嘴豆一起炖的鸡汤，只用了普通的料酒和生姜片去腥调味，用炖锅炖了2小时，之后鸡汤的表面一层金黄色精华被我撇去了，主要是为了更健康着想，鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆” ...