热门清真菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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豉汁排骨蒸菱角作者:耕心
80简单
简介:秋天正是菊黄蟹肥的季节,而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品,肉厚而味甘香,老少皆宜,生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,加上菱角容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血的功效,非 ...
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豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
80简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
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叉烧炒蛋作者:耕心
80一般
简介:夫君爱吃叉烧,有些买多了,吃剩的,就用来炒蛋或炒饭,味道依然不减,香味四溢。 ...
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茭白炒乌鸡腿作者:耕心
80复杂
简介:最近在苏州南环批发市场,随处可见茭白的身影。 茭白本身是清鲜之物,若是与肉、鸡、鸭等相配,烹出的菜肴则是味道各异,营养丰实。 茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。中医认为茭白味甘性冷,有开 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
80复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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酸菜五花肉作者:馋嘴乐
80简单
简介:酸菜炖五花肉可以用生的五花肉,也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...