热门云贵菜五香口味菜谱大全
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五味花生米作者:馋嘴乐
217复杂
简介:“五味花生米”用到了5种香辛料,除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用,但经过尝试后,完全可以作为香辛料使用。 ...
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黄焖羊肉作者:吃货在人间
210复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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老汤豆腐卷作者:馋嘴乐
207一般
简介:“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤,特别适合煮制豆制品,因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附,味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后,就不要再保存了 ...
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烤五香花生米作者:香儿厨房
191一般
简介:花生米属于坚果类食物,营养很丰富,一直具有“长生果”之称,营养学家分析,每天吃一小把坚果,有益人体延缓衰老,能延年益寿。烤五香花生米,我很少做,老妈说要吃我才帮她烤的。这实在是太香了,根本控制不住自己 ...
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土豆丝烧肉卷饼子作者:鱼眼中的爱
179简单
简介:秋天进补肉肉当道,早餐也要丰富起来,而且还要讲究简单美味:我家常做的就是饼子了,煎好的饼子香软可口,再配上酸辣开胃的土豆丝和焦黄的烧肉,荤素搭配,营养又美味!而且我还煲了一锅小米粥呢! ...
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冬瓜烧排骨作者:鱼眼中的爱
159简单
简介:小时候一到秋冬天家里就是吃不完的冬瓜和南瓜,总是觉得很厌烦,那时候吃排骨也不是常有的事,所以偶尔冬瓜烧下肉就觉得很好了,再不然就是家里有客人的时候在煤炉子上面烧上一大锅的冬瓜排骨,吃饭的时候别说排骨了 ...