热门西北菜葱香口味下酒菜菜谱大全
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做素菜也要花点巧心思——素炒茄子作者:双双家的小厨房
58一般
简介:我之前炒青菜,怎么也得切点肉进去,而他们爷俩,都爱抢这菜边肉,看他们“筷子战”,真是又好气又好笑!做素菜,其实我也是有点经验的。想当初,大学毕业去学校实习,学校给安排的宿舍正好有炉具,我们几个都是自己 ...
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岐山臊子面作者:graceliy
57简单
简介:五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...
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葱烧鲢鱼作者:馋嘴乐
57复杂
简介:鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性 ,但是味道还是比较鲜美的。 ...
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红烧素狮子头作者:双双家的小厨房
57简单
简介:不过,要说这菜,还真是没的说。不仅样子逼真,连肉肉的纹理、口感都很逼真。掰开肉丸,还有丝丝的肉肉,就想剁的碎的肉末,咬一口,还有类似肉肉的硬硬的口感。偶滴天!真是神人!我真是佩服死这帮制做素食的人们了 ...
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双色糯米蒸肉丸作者:鱼眼中的爱
56简单
简介:还是前几个月夏日厨艺大比拼得的那一大包10小袋的黑白糯米,打开了就得一步步消灭掉。刚好又赶上是老公的生日,所以就做了几个象征团圆的糯米肉丸; 肉丸里面加了儿子喜欢的玉米粒,蒸好的糯米圆颗粒分明很是好看, ...
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【家常菜】葱香馒头片作者:馋嘴乐
55一般
简介:【葱香馒头片】:这是从煎馒头片演变的一种吃法,二者的区别就在于,后者有浓郁的葱香味,并且色泽诱人,即使宴客也是很好的选择。 ...
