热门湖北菜原味口味下饭菜菜谱大全
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
35复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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彩椒炒黑豆作者:馋嘴乐
34一般
简介:彩椒炒黑豆”是一道养生菜肴。五色对五脏中就有:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾之说。养生菜肴讲的就是食材搭配,营养互补。一道菜肴,有三种纯正的颜色,值得一试! ...
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【家常菜】苦辣香作者:馋嘴乐
34一般
简介:此菜选择了苦瓜和尖椒两种食材和猪肉一起烹制。所以此菜即有有苦瓜的苦、又有尖椒的辣和猪肉的香。故叫做---【苦辣香】 ...
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蚝油手撕杏鲍菇作者:斯佳丽
33一般
简介:手撕菜以其独特的魅力存在我们的美食生活中, 这种菜最大的特色,就是菜叶不是用刀切开,而是直接拿手掰下、撕开的,一般用于蔬菜或可以掰开的其他菜品。由于很多蔬菜中含有丰富的维C是非常容易损失的营养素,用金属 ...
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【家常菜】豆沙包作者:馋嘴乐
33复杂
简介:制作豆沙包和制作馒头基本一样,前期程序没有太大的变化,在包制时,放入豆沙馅包严即可,外形可以做成馒头的形状,也可以做成其它形状,完全凭借自己的喜欢,可以容易发挥。 ...
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【4月美食月赛】炒藕片作者:馋嘴乐
33一般
简介:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳 ...
