热门台湾菜麻辣口味烘焙菜谱大全
-
榛仁粒粒酥饼作者:食·色
20一般
简介:有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版,来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒 ...
-
杏仁酥作者:食·色
20复杂
简介:如果不告诉你这里面有杏仁粉,你能想到它跟杏仁有什么关系吗?其实,这个杏仁粉也不够多,完全不像先前的榛果酥那样,有很浓郁的榛子味道。 ...
-
发酵奶油作者:graceliy
20简单
简介:发酵奶油半成品:将鲜奶油和菌种倒入酸奶机中,定时12h。12h后从酸奶机中取出发酵奶油半成品放入冰箱冷藏12h。发酵奶油半成品油水分离:将半成品倒入一个大的容器当中(容器不够大在搅打时会飞溅的到处都是),用电动 ...
-
鸡蛋奶香吐司作者:笛子
19简单
简介:后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大排出废气,拿出面团,盖保鲜膜松弛10分钟分割面团为三份,滚圆松弛15分钟,折成长方形,松弛10分钟二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满 ...
-
叉烧烤花腩作者:笛子
19简单
简介: ...
-
咖啡面包作者:简单Jane
19一般
简介:这款咖啡面包还是看自孟老师的书,我一向很喜欢咖啡口味的甜点,比如提拉米苏啊,也试图做过咖啡口味的麦芬,面包嘛咱还是头次尝试这种口味的。烤得时候,飘出的咖啡味感觉还挺浓的,可吃起来觉得这咖啡味还不够给力 ...
