最新台湾菜葱香口味水产菜谱大全

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  【家常菜】油泼银针鱼作者：馋嘴乐

  54一般

  简介：油泼银针鱼选用的是咸鱼，所以在烹制之前一定要浸泡后再用，主要是去除咸鱼中的盐分，然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴，和粥搭配也挺好。 ...

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  【家常菜】小葱拌豆腐作者：馋嘴乐

  34简单

  简介：简简单单一拌，一盘清淡小菜。豆腐的蛋白质含量丰富，大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，豆腐营养价值 ...

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  [家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者：莹莹猪宝宝

  287简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐

  33复杂

  简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...

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  【家常菜】鲶鱼炖茄子作者：馋嘴乐

  94复杂

  简介：这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴， 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香， ...

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  【家常菜】里脊豆腐丝作者：馋嘴乐

  51一般

  简介：这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制，即有动物蛋白又有植物蛋白，是一道营养丰富的家常菜。 ...