热门客家菜微辣口味禽类菜谱大全
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剁椒鱼段作者：馋嘴乐
52简单
简介：剁椒是湘菜的调味料之一，但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴，用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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珍珠蒜苔作者：紫豌豆
52复杂
简介：小家伙喜欢吃嫩玉米，家中还有玉米的时候，冻在冰箱里了一些，用的时候取些出来化开，和新鲜玉米一样，很方便，看，炒在菜里，象不象一颗颗小珍珠呢。 ...
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茶树菇焖鸡肉作者：耕心
52复杂
简介：鸡的胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。 茶树菇营养丰富，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医 ...
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辣酱冬瓜条作者：馋嘴乐
51复杂
简介：冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴，尤其是和海米、羊肉搭配，更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之，这款“辣酱冬瓜条”不但用了重口味的辣椒酱，而且菜肴的色泽也是红红的。尝尝吧！ ...
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【膳食】芦笋蒸鸡腿肉作者：耕心
51一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者：馋嘴乐
50一般
简介：“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制，所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做：咸椒板凳腿。 ...