热门客家菜柠檬味口味烘焙菜谱大全
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蔓越莓天使蛋糕作者:斯佳丽
43一般
简介:之所以叫天使蛋糕,我想更多的是因为它的颜色,做好的蛋糕颜色清爽雪白,犹如我们心中天使般圣洁的白色。所不同的是,天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,蛋液经过搅打 ...
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一口枣泥卷作者:食·色
43复杂
简介:思来想去还是决定把枣泥用来做这个枣泥卷。比较了两个方子之后,选用了君之的方子,因为这个油相对较少。不过糖略有些多,就减了少许糖。做成小小的个头,基本上一口一个 ...
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可爱玛芬糕作者:neineilove
43简单
简介:将鸡蛋,牛奶,砂糖倒入盆中,用打蛋器打发。加入松饼粉搅拌,最后加入软化的黄油搅拌均匀。加入自己喜欢的干果。将玛芬浆倒入纸杯,摆在烤盘上。烤性预热到180度。 ...
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回归自然-天然酵种胡萝卜欧包作者:graceliy
43一般
简介:天然酵种50g+高粉175g+水100g混合揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵至完全发起(约4-5h),放入冰箱冷藏过夜。固体酵头从冰箱拿出回温,所有酵头+高筋面粉200g+带麸皮全麦粉100g+水150g+快速酵母8g+糖5g,厨师机勾型头1- ...
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葱香面包干作者:香儿厨房
43一般
简介:当土司做的不怎么理想用它再加工做面包干是唯一最好的出路,加上葱花带有咸香的面包干很棒的。 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
43复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...