热门客家菜甜品菜谱大全
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玫瑰豆沙馅作者:食·色
28一般
简介:基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点,忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实,早在去年就 ...
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冬蓉百果馅作者:食·色
28复杂
简介:去年研制的冬蓉五仁,效果挺不错。剩了一坨冬瓜蓉,冻在冰箱里。今年懒得弄冬瓜蓉,决定就凑合着这一块来用。望着家里,林林总总,各式果仁果脯果干。一激动,决定来一个冬蓉百果馅。然而,做月饼最痛苦的事不是炒馅 ...
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迷你玉米蓝莓麦芬作者:简单Jane
27一般
简介:参考自Pioneer woman。她也是我喜欢一个美食电视节目人,城市女孩嫁给牛仔,从此在偏僻的农场生活。她先是写博客分享自己的美食,博客出名后,电视节目就找上她啦,然后开始做节目,有自己的show,就叫The poineer w ...
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酸奶油磅蛋糕作者:简单Jane
27简单
简介:磅蛋糕,相信爱烘焙的朋友们都做过吧。其名字的来源于用料的分量,一般是由面粉,鸡蛋,糖,黄油以1:1:1:1的组合做出来。感觉烘焙和做菜有时候都很神奇,只需要最简单的原料,却可以做出超美味的东东。今天推荐的 ...
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杏仁豆腐作者:斯佳丽
26一般
简介:说起这“杏仁豆腐”,可是老北京地道的小甜品,据说也是慈禧太后最爱的小吃之一哟,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。杏仁豆腐色泽洁白,口感细腻润滑,甘甜醇厚,有润肠、养 ...
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凤梨酥作者:食·色
26复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
