热门重庆菜清淡口味素菜菜谱大全
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家常青椒土豆丝作者：馋嘴乐
47一般
简介：这是妈妈喜欢的廉价菜肴。家常青椒土豆丝，简简单单家常菜，老少皆宜，深受喜爱！ ...
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红油扁豆作者：馋嘴乐
47一般
简介：现在正是扁豆大量上市的季节，所以多多食用应季蔬菜是保证身体健康的最好选择。任何时候，当季蔬菜都是最好的，尽量回避反季节蔬菜。 ...
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无油炸双料薯条作者：食·色
47一般
简介：双料薯条其实就是土豆和红薯。无油炸只是得了一个空气炸锅，迫不及待地试试机器。一点油也没用，因为想看看用热风循环实现炸制效果的空气炸锅，在一点油都没有的情况下，究竟能出来一个什么样的效果。事实证明，对于 ...
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【4月美食月赛】豉汁嫩豆腐作者：馋嘴乐
46简单
简介：嫩豆腐就是内酯豆腐，可以热食，也可以凉拌，营养丰富，口感软糯。 ...
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【4月美食月赛】 扣茄子作者：馋嘴乐
46简单
简介：茄子：具有清热活血、消肿止痛；能增强毛细血管弹性，防止毛细血管破裂出血之功效； 对高血压、动脉硬化、咯血、皮下淤血、坏血病患者有益； 对慢性胃炎、肾炎水肿有辅助疗效；对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄 ...
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素炒土豆丝作者：馋嘴乐
46一般
简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...