热门重庆菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】阳春面作者：馋嘴乐
106一般
简介：【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油， ...
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鱼香茄子作者：鱼眼中的爱
106简单
简介：茄子是我爱吃的一种家常菜，更偏爱家乡那中圆形的青色茄子，不过这里只有这种长形的紫茄子和黑茄子，一般都是买紫茄子比较多。 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ...
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咸鱼辣子作者：馋嘴乐
106一般
简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...
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【膳食】金针菇韩国鱼卷汤作者：耕心
105一般
简介：金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。同时可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 ...
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青椒炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
105简单
简介：每天买菜都喜欢买点青椒，随便炒什么菜放几个都很提味！青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C及辣椒素，具有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮 ...
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【膳食】菱角排骨汤作者：耕心
104一般
简介：我特爱买嫩的红菱角，无论清炒、煲仔还是煲汤，都能品尝到菱角清香留齿间的味蕾享受。 菱角肉，白白嫩嫩，放到齿间品尝，只觉甘甜清爽，那一口汤汁缓缓咽下肚，唇齿留香，回味无穷呐。。。 ...