热门重庆菜原味口味肉类菜谱大全
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者：斯佳丽
166一般
简介：上篇说过爸爸的下酒菜， 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人，所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉， 个人认为是湘菜的最重要的调料，就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样，不管它们是何种形式存在但那干 ...
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杏鲍菇干烧鸡块作者：融宝贝
166复杂
简介：回妈妈家的时候，妈妈给了一代杏鲍菇干，说这个杏鲍菇干，泡好以后也很筋道，他咬不动，让我拿回来吃了，回来后，用它和鸡肉一起烧，很香哦 ...
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西湖醋鱼作者：lost.beauty
165一般
简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...
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五花肉煸花菜作者：鱼眼中的爱
165简单
简介：花菜和西兰花都是我家比较爱吃的素菜，特别是不给花菜焯水，直接放五花肉里面煸炒，让花菜吸收肉汁的香味，配合豆瓣酱的红油酱汁，煸的又不失清脆，下饭特别香！ ...
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烤羊肉粒儿作者：笨丫
165简单
简介：羊肉还是冬天吃时节对，我这个买回来一直没做，前几天整理冰箱，再不做夏天更不好了。于是做个最简单的烤羊肉粒儿，超级简单，而且美味儿。 ...
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榨菜籽油作者：食·色
164简单
简介：食品安全问题真的不堪至此了吗？连油也要自己榨？设备党不管不顾弄回一台家用榨油机并若干种子。很怀疑有这必要吗？如果真的要细细追究起来，连这种子是不是也要自己种出来才放心呢？可惜，只要在这地球上，即便是自 ...