热门潮州菜清淡口味糕点菜谱大全
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潮汕猪筋丸沙河粉汤作者:耕心
277一般
简介:潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成,口感爽脆,味道鲜甜。与其他地方不同的事,汕头猪肉丸都是用纯鲜肉打制,淀粉和水都是作为配料来放,而不是主料,所以打制出来的丸子口感更加爽脆,味道更加鲜甜,原汁原味 ...
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【清蒸石斑鱼】作者:舞之灵
277简单
简介:“清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼,最美味的海鱼之一,难以用网捕捞,只能手钓。用清蒸的方法可 ...
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踏青美食—彩色寿司作者:荷香淡淡
277一般
简介: 这款小食是向喊喊当当分享的美食Open Rice美食DIY------三色寿司蛋糕学做的。这几种颜色的天然材料家里刚好都有,估计再做个三两种颜色寿司也不成问题。个人感觉配料很重要,对所有的彩色米饭蛋糕成品口感起到决 ...
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蚕豆炒虾仁作者:斯佳丽
276一般
简介:这段时间有点忙,忙啥呀? 拜年, 吃年饭, 做伴手礼。。。反正就是觉得很费时间, 所以一次总会多买些菜, 尽找省事,省时的做,就如今天的“蚕豆炒虾仁”,就是十分钟就能制作完成的菜, 即营养健康, 又很简单方便 ...
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擂沙圆作者:香儿厨房
276复杂
简介:分享一道上海经典小吃,做法不难哦。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层特制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特 ...
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韭菜鸭蛋作者:耕心
275一般
简介:又买到鸭蛋啦,真好!用鸭蛋来炒韭菜,的确最好的配搭,鸭蛋清热,韭菜燥热,刚好取得平衡。 ...
