热门日本料理咸鲜口味烘焙菜谱大全
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
74复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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酒香虾作者：馋嘴乐
74简单
简介：一般都做盐水虾，其实吃虾讲究的是鲜嫩，但是用盐水煮会使虾肉发死，并且也很难入味，即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾，既可以提鲜味，还可以去腥味。 ...
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叉烧烤鸡腿作者：笛子
74一般
简介：鸡大腿用牙签扎些眼然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜土豆去皮，切片土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油 ...
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面包物语--法式乡村奶酪面包作者：graceliy
74简单
简介：奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵面团发至2倍 ...
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泡面法豆沙燕麦面包作者：鱼眼中的爱
74简单
简介：这是第二次用泡面法做面包了，上一次是学习试验没有拍过程图，手揉面团出膜也很快，面包很香软，所以这次就正式的做一次记录一下； 泡面法做面包的方法就是将除了酵母和黄油外的原料混合揉成团，然后放置使面团材料相 ...
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金像预拌粉试用：巧克力蛋糕作者：食·色
74复杂
简介：金像预拌粉试用用过金像高筋粉，没用过金像预拌粉。事实上，几乎就没有关注过预拌粉这东西。对于预拌粉的印象，仅有两件。一是早些年的微波蛋糕粉。打个蛋，倒入粉搅拌均匀，微波炉里叮上一圈，就会闻到浓郁的蛋糕味 ...