热门日本料理清淡口味煲汤菜谱大全
-
甘蔗蘑菇排骨汤作者：耕心
37一般
简介：一般菇类用来滚烫最适合不过啦，风味极佳，是很好的“美味补给”。每天吃一点，可以有效的延缓衰老和益于骨骼健康。 ...
-
海带豆香粥作者：紫豌豆
37一般
简介：以前海带做汤，都是跟骨头一起炖的多，今天把海带和豆类煮在一起，煮得软软烂烂的，味道很赞，海带富含钙质和碘质，对于家中老年人或是小朋友，都是好食材呢。 ...
-
【家常菜】 清炖海皇鱼作者：馋嘴乐
36复杂
简介：【炖】炖和烧相似，炖的汤汁比较多，讲究原汁原味。深色的先调味，浅色的（比如清炖）后调味。先用小料（葱姜蒜）炝锅，然后冲入汤或水。烧开后下主料，大火烧开，小火慢炖。 【清炖】的最大特点：色浅清淡 海皇 ...
-
【4月美食月赛】地三鲜作者：馋嘴乐
36复杂
简介：地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。地三鲜是一道家常菜，做法简单。口味属于咸鲜口，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。地三鲜真的是非常好吃，尤其是茄子肉肉的口感，又带一点青椒的清香，很下 ...
-
素炒土豆丝作者：馋嘴乐
36一般
简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...
-
柚子粒拌丝瓜作者：馋嘴乐
36简单
简介：将“柚子”入菜，还是一次偶然的机会，有一次炒西红柿时，感觉单调了一点，正好有柚子，便将其作为配料搭配了进去，吃起来味道挺好，所以，这次又将“柚子”和“丝瓜”搭配一起烹制。效果真不错，丝瓜也有了水果的味 ...