最新日本料理芝士味口味下酒菜菜谱大全
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铁板日本豆腐作者:lost.beauty
1194复杂
简介:一直都很喜欢日本豆腐,可是它不是用豆子做的,是用鸡蛋做的, ...
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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红烧狮子头作者:lost.beauty
655复杂
简介:红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁, ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1452简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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一起去动物园喔!可爱便当作者:neineilove
229一般
简介:软炸鸡块的做法将豆腐沥干水分,用吸水餐巾纸包裹后放入微波炉加热30秒。将“材料(鸡胸脯肉(馅)300g,豆腐100g,鸡蛋1个,薄力粉30g,盐,胡椒粉,喜欢的味料粉等)”和豆腐放进塑料袋里揉捏均整,塑料袋角剪小口 ...
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大象可爱便当作者:neineilove
88简单
简介:香肠小象做法:香肠一根在三分之一处切刀,短部分斜切出小象的鼻子,另一部分在斜切处分为两段,上面部分切成两片,做小象耳朵,下面部分做小象身体。薄蛋饼切出(或剪)背带裤形状,用干意大利粉固定在小象身体部分 ...