热门韩国料理清淡口味下饭菜菜谱大全
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【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐
163简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱牛肉作者：笛子
163简单
简介：牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入 ...
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肉丁炒酱瓜作者：馋嘴乐
163一般
简介：“酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
162简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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黄金时忆的《黄馍馍》作者：KL乐悠悠
162复杂
简介：认识‘黄馍馍’是在舌尖上的中国的一个节目里认识的，以前也不知道有这款粗粮而且也没吃过所以一直很好奇到底黄馍馍是什么味道，所以昨晚就开始发酵面团了。黄馍馍是用糜谷制作的食品，是大同市传统风味小吃之一；陕 ...
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玉子豆腐汤作者：馋嘴乐
162一般
简介：“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由于口感软嫩，非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些，主要是能保持其形状。今天，用玉子豆腐和西红柿搭配，制作一款味道鲜美的汤，口感味道都不错。 ...