热门韩国料理蒜香口味水产菜谱大全
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清蒸肉蟹作者:耕心
92一般
简介:过节时,一般在家吃饭时,总是会买鱼、肉蟹、鲍鱼、全鸡等食材来应节。 在苏州生活六年多了,从没在菜市场或批发市场看到过有卖肉蟹或膏蟹的,只有大闸蟹卖O(∩_∩)O哈哈~~~ 金秋时节是吃蟹的好季节,虽美味,但不能 ...
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灯笼虾作者:馋嘴乐
92复杂
简介:【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成,味道鲜美,形状吸引眼球。逢年过节,是一款漂亮的宴客佳肴。 ...
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酱烧黄鱼作者:笨丫
92简单
简介:儿子喜欢吃黄花鱼,总买小的炸过后再做糖醋、红烧等。这次本来是想做干烧的,结果时间有些紧,要是收汁就来不及接他放学回来,于是就保留了汤汁,算是酱烧的吧 ...
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者:馋嘴乐
90简单
简介:此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需勾芡,大火收汁即可。如果喜欢多油,最后可以淋入适量的明油增亮,不喜欢则免。蒜仔:大蒜去 ...
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喼汁煎罗非鱼作者:耕心
89简单
简介:02年在广州生活,那时罗非鱼在超市的价格是3.00元/斤,如今呐,一斤12.00元。 有时想想,10年间的物价如此暴涨,不知是好事还是坏事呢?! 罗非鱼肉味鲜美,刺少肉嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本, ...
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【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者:馋嘴乐
88简单
简介:我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖,如何将其做出点特色呢?经过一番思索琢磨,我用“扇贝丁”作原料,加工了两道菜肴:一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】;另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...
