热门韩国料理微辣口味煲汤菜谱大全
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冬菇海参汤作者:耕心
154复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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南北杏苹果金鳟鱼汤作者:紫豌豆
154一般
简介:上次宪国带回来的不知名的鱼,现在有了名字了,原来叫金鳟鱼啊。我问,为什么不是金色的呢。宪国说不知道,查过网上,还真有不是红色或是金色的金鳟鱼,上次的黄鳟也是那位朋友送的,想来他说的没有错滴。做这道汤之 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
154复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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翡翠白肉卷作者:香儿厨房
153复杂
简介:黄瓜卷白肉最早是在饭店里吃到的,把肉片卷入黄瓜片中一起吃,一点都没有油腻感,夏天在家自己动手做,很不错的凉菜之一。特地把蒜爆香了再食用,很香的。黄瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖类物质在机体内转化为脂肪的作 ...
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朝天椒炒羊杂作者:馋嘴乐
153一般
简介:“朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒,因为这时候的朝天椒还没到收获的季节,所以辣味不是很浓,非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味,又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制,去除了羊杂的腥膻异味 ...
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水煮肉片圆白菜作者:馋嘴乐
153简单
简介:水煮肉片是传统的川菜,虽然很喜欢,但是还是愿意烹制经常改良后的成品。这道菜肴主要食材是圆白菜,但为了味道加了一些肉片。 ...
