热门牛肉能做什么菜-牛肉菜谱大全
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正宗川味麻辣红烧牛肉面作者：吃货在人间
985简单
简介：看看面条需要的着料吧------香菜，香葱，朝天椒（可不放，依据个人口味吧），芹菜粒，酱油，醋（可不放，依据个人口味吧），味精，红油辣椒特别要说说芹菜粒，要买水芹菜，就是细杆芹菜，只要茎部分，切小粒，对于川 ...
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芒果牛肉粒作者：尘欢
485复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱牛肉作者：笛子
151简单
简介：牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入 ...
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茄子烧牛肉作者：笛子
78简单
简介：茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净牛肉切成和茄子差不多大小的块用料酒、半个蛋清和适量淀粉挂浆（这是让牛肉滑嫩的重要一步）锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后捞 ...
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大酱汤作者：笛子
67一般
简介：买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用；西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎；、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部；锅里放少许油 ...
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五仁辣酱作者：笛子
60一般
简介：牛肉放料理机搅拌成肉馅，加入少量淀粉和料酒搅匀备用葱姜切末备用准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁，如果是生的，要先放锅里炒香把果仁放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎 ...