热门原味口味家常菜牛腩能做的菜谱大全

• 

  发面馍作者：馋嘴乐

  97一般

  简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...

• 

  芥末菠菜墩作者：笛子

  97简单

  简介：菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸）然后捞出，放入清水中过凉 ...

• 

  酱爆小蚍蛴作者：笛子

  97简单

  简介：蚍蛴用废牙刷刷干净，尤其是后面的缝隙用清水漂洗几遍，知道没有泥沙，水很干净为止葱姜切碎，大蒜切片备用锅里放一勺油，把干辣椒片放进去，让油有点辣味 ...

• 

  鱼香炒肝作者：笛子

  97一般

  简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...

• 

  手把手教你做蒜黄炒肉丝作者：brucelee

  97简单

  简介：先简单介绍一下：做法：炒口味：咸鲜味难度：初中水平人数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间： ...

• 

  [家常菜] 小黄蘑炒白菜作者：浮生半日闲

  97简单

  简介：我最爱吃蘑菇了，各种蘑菇都来者不拒。这种小黄蘑的口感滑嫩，我非常喜欢吃，连不爱吃蘑菇的儿子，都吃了不少。 ...