热门香酥口味私家菜牛腩能做的菜谱大全
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葱姜虾作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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秘制萝卜牛腩作者:飘飘
65简单
简介:牛腩断纹切小块沥干水;八角拍碎和其它香料(陈守义十三香、姜片、干葱头除外)一起洗净放入茶药包中包好;萝卜去皮切大块。锅内放适量水,加姜片、盐,八成热时,倒入牛腩,翻动几下灼去腥脏物,上锅沥干水份。热锅 ...
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咖啡杏仁曲奇作者:鱼眼中的爱
64简单
简介:太冷天的身体也迫切需要正能量啊,吃要是好吃的,管它热量不热量,管它胖不胖都一边去了,贴膘才是重要滴。。。今天的主角还是用这款纯正意式咖啡粉做的罗曼史曲奇,名子就这么直接浪漫,再加上这款咖啡粉的相助口感 ...
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【家常菜】软炸鲜蘑作者:馋嘴乐
64一般
简介:【软炸鲜蘑】主料选择的是平菇。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃 ...
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【家常菜】自制杏肉酱作者:馋嘴乐
64一般
简介:杏是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、杏干、杏酱 ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
64简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...