热门咸香口味水产牛腩能做的菜谱大全
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榨菜肉末作者:馋嘴乐
36一般
简介:“榨菜肉末”的做法并不复杂,但是味道非常好,即可以用来佐餐,也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如,将其浇汁在豆腐上,就是一款相当不错的家常美味。值得一试。 ...
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醋烹带鱼作者:馋嘴乐
36复杂
简介:带鱼的做法很多,味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制,即有焦香味道,又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋,烹制时把醋蒸发,汤汁中还有淡淡的醋香味,非常美味。 ...
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姜菜土豆羹作者:食·色
36一般
简介:姜茶头道菜之鲜香味,看起来就和夏日家中常食的拌姜没什么两样了。薄如蝉翼,咸鲜口味,适宜佐餐食用。 正好土豆不错,做一道清淡口的土豆羹,佐以姜菜,亦菜亦饭,清淡爽口。 ...
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【4月美食月赛】西湖醋鱼作者:馋嘴乐
36简单
简介:“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事,又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气,识得当年宋嫂无”的诗句 ...
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家常鱼排作者:馋嘴乐
36一般
简介:逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼,据说是野生的。难辨真假,喜欢就好。买回来之后,开始分解,鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场,剩下这块“排骨”,做了一盘【烧鱼排】。 ...
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【家常菜】咸蛋黄狮子头作者:馋嘴乐
35复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...