热门泰国菜香草味口味官府菜菜谱大全
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蛋黄小西饼作者:食·色
99一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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手指饼干作者:食·色
99一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
95简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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红豆雪糕作者:食·色
88复杂
简介:一本老书的方子,只有简单的文字,没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕,却总是在忙活别的,迟迟没有动手。在不确定日期的计划中,一直在寻思着:雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了,如果不弄回一套当下时 ...
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咖喱红歌立鱼作者:耕心
80一般
简介:今晚第一次做咖喱鱼。。。 夫君品尝后,说:“猪猪啊,还不够入味!” 猪猪说:“收到,下次知道怎样掌控焖煮时的时间啦!” ...
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椰香芒果糯米饭作者:KL乐悠悠
79一般
简介:这款甜品是泰国著名的一道甜品,糯米饭的口味作为甜品来说口感虽然是重了一点但是搭配了芒果还是不错的。不过这款甜品就不建议血糖高或血脂高的人食用,因为糯米含高量的糖份;椰浆含高量的胆固醇,如果是小青年的话 ...
