热门越南菜咸香口味糕点菜谱大全
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原味奶香酥饼作者:食·色
56复杂
简介:这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了 ...
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可爱便当作者:neineilove
55简单
简介:煎肉扒盐水荷兰花,扁豆,胡萝卜:注意荷兰花放入煮沸的水中20秒捞出即可。切花肉肠:一定要在煮沸的水中过一下,切刀处因此膨胀成花型,亦能保持卫生安全。秋葵蛋卷:秋葵沸水煮过凉后,卷入刚摊出的鸡蛋薄饼(鸡蛋 ...
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【4月美食月赛】回锅肘子作者:馋嘴乐
55简单
简介:回锅,就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。受“回锅肉”的启发,“馋嘴乐”烹制了回锅肘子,今天,馋嘴乐介绍【回锅肘子】的做法。 ...
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[4月美食月赛]炒猫耳朵作者:浮生半日闲
55复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧排骨作者:馋嘴乐
55复杂
简介:【红烧排骨】应该是一道家常菜,几乎人人都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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【膳食】培根炒饭作者:耕心
55复杂
简介:培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
