热门酱香口味香能做的菜谱大全
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
113复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
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干锅香腊脆藕作者:笛子
113一般
简介:腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用;藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分;撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉;锅中放油; ...
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更适合母亲肠胃的烫面苜蓿盒子饼作者:双双家的小厨房
112复杂
简介:母亲节到了,亲手为做一道软糯可口的盒子饼吧!烫面,不仅口感好,还利于消化,更适合老年人食用!这个周末就是母亲节了,急匆匆赶制这道烫面面食,送给年龄偏大和喜欢软糯面食的妈妈们!儿时,妈妈在家务农,与她的 ...
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泡菜五花肉~~~盖饭作者:笛子
112简单
简介:五花肉切成片,备用洋葱切丝,泡菜切片备用平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出等到五花肉里的油份逼出来,五花肉微卷时,放洋葱进去一起翻 ...
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茄子炸酱面作者:笛子
111一般
简介:茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟,会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干撒适量干淀粉拌匀一边备用大蒜、葱姜切碎锅里放适量油,油比平时炒菜多一些,油热后先放蒜末。爆香后放茄子进油里翻炒 ...
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猪血腐竹粥作者:笛子
111简单
简介:红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序:大火 ...
