最新家常菜香能做的菜谱大全
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咖啡土司作者:简单Jane
62简单
简介:所有原料除了黄油加入搅拌机内,揉至光滑的面团。加入软化的黄油,揉至完全阶段。一次发酵,约一个小时至两倍大小。排气,分割成三份等量的面团,滚圆,松弛15分钟。 ...
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牛肉煎饺作者:简单Jane
61简单
简介:牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。饺子皮的配方要给吗,不用了吧,切开成小剂子。擀开包饺子, ...
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
25简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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冰淇淋咖啡作者:简单Jane
20简单
简介:昨天是咖啡冰淇淋,今天是冰淇淋咖啡,前后颠倒一下而已,不过怎么也离不开冰淇淋和咖啡。冰咖啡的做法有很多种,最简单的就是咖啡+牛奶+冰,那就是普通的冰拿铁。这次fancy一点,加了冰淇淋,顺滑浓郁的口感,很极致 ...
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简易版红烧肉作者:简单Jane
18简单
简介:五花肉切块,加冷水煮沸,去血水将煮好的肉用温水洗净,加入适量的冷水,没过肉即可。加入料酒,生姜,干辣椒,八角,大火煮沸大约15分钟,肉若能被筷子轻易的戳过,就差不多可以进行下一步了。加入老抽,白砂糖,盐 ...
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自制蛋黄酱作者:简单Jane
14简单
简介:因为蛋黄酱里面含有很多的油,自己做的放心,而且做起来也不用很久,最多20分钟,不过嘛,胳膊就要受累一点了,如果你和我一样喜欢自己手工打发,真正的纯手工哦。油可以用植物油,玉米油等等,自己喜欢什么就用什么 ...
