热门浙江菜微辣口味禽类菜谱大全
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
333简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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鱼干烧肉作者:一碗清粥
332一般
简介:在我的记忆中,过年总是少不了这碗鱼干烧肉的菜。没有吃过的人是很难想到鱼和肉能这么的融洽,那么的鲜美。我喜欢鱼烧肉中的鱼干,经过烧和炖工序,以及调味料的加入,没有了本来鱼干的腥味,更多的是鱼干中带着肉的 ...
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豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
321简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
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草菇肉片作者:耕心
313一般
简介:每次在天虹超市见到草菇,一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,具有很好的补虚作 ...
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小鸡炖蘑菇作者:酱紫
298一般
简介:小时候过年的时候,妈妈总会提前买几只整鸡,然后在家里炖上一大锅,放在一个大的容器里,第二天汤就会变成晶莹剔透的冻儿,春节期间,家里来了客人,就会连着冻和肉盛出一盘,当凉菜招待客人,非常爽口! ...
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凉拌皮冻作者:食·色
295复杂
简介:皮冻好吃,就是做起来比较费时麻烦。若干年以前做过,没人买账。如今不知道那谁哪根筋抽抽了,居然想要做皮冻。不过这活儿还是俺们拿手,趁着家里还有两块猪皮,自己做起来先。 ...
