热门上海菜甜口味农家菜菜谱大全
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本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
171一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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橘皮烧鸭肉作者：香儿厨房
167复杂
简介：橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材，这道鸭肉加入自己刚晒干的橘皮，刚晒干的橘皮味道很香，煮好之后鸭肉上有一股淡淡的橘皮味很喜欢 ...
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五味鸡腿作者：香儿厨房
167复杂
简介：五味鸡腿属于上海地方菜，主要用咖喱和番茄酱中和调味，这道菜我一直犹豫不决，看见咖喱和番茄酱要搭配一起，没这样做过，心里也一直没底，鸡肉是我儿子很喜欢的，所以我尝试了一下，当尝试第一口味道的时候就有底了 ...
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【家常菜】 农家酱拌菜作者：馋嘴乐
167一般
简介：这是东北农村的一道蘸酱菜，现在把它摆在盘中，随意选择几样食材，一袋农家酱，简简单单一拌，就是一盘----【农家酱拌菜】 ...
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健康无色素的南瓜汤圆作者：momocook
164复杂
简介：这是以前给小姐姐和小妹妹做的南瓜汤圆。姐姐不喜欢带馅的,就做成无馅的,煮好后捞起撒上黑糖吃;妹妹特别喜欢黑芝麻馅的,那还是给妹妹做咱们传统的黑芝麻的。汤圆本身的颜色是南瓜和菠菜自带的颜色，对色素有抵抗心理 ...
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青椒塞肉作者：香儿厨房
163复杂
简介：青椒塞肉，以前一直用本地甜椒做这道菜肴，甜椒皮太厚反而影响了口感，今天改用带有辣味的青椒，调制了糖醋味的，青椒的清香味，还包裹着肉的香甜，鲜香美味，很下饭哦。 ...